La borsa di stoffa è appesa all'attaccapanni, viaggia nel cestino della bici e accompagna ogni spesa settimanale. Lavata, invece, lo è di rado. Chi vuole lavare le borse riutilizzabili si chiede di solito: ogni quanto serve, e a che temperatura? La risposta dipende da che cosa hanno trasportato e da che materiale sono fatte.
Le borse riutilizzabili sono una scelta ecologica, ma solo se restano igieniche. Ecco in cinque passi come tenere pulite borse della spesa, borse termiche e retine per la verdura senza rovinarle.
Perché lavare regolarmente le borse riutilizzabili
Nella borsa della spesa finisce di tutto: pollo confezionato, pane sfuso, patate ancora sporche di terra, una confezione di uova o un detersivo. Se cola del sugo di carne o del latte, o se la terra resta nel tessuto, i germi possono annidarsi nelle fibre. Alla spesa successiva passano su alimenti che si mangiano crudi, come insalata, frutta o pane.
L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ricorda che i germi si diffondono attraverso le mani, i taglieri, gli utensili e gli strofinacci. Una borsa della spesa funziona in fondo allo stesso modo: è un oggetto in più a contatto con alimenti molto diversi.
| Segnale | Che cosa significa |
|---|---|
| Macchie umide o aloni sul fondo | Liquido fuoriuscito: lavare subito |
| Odore acido o di chiuso | Residui o umidità: lavare e asciugare bene |
| Terra, sabbia e briciole nelle cuciture | Scuotere, spazzolare e lavare |
| Puntini scuri nel tessuto | Possibile muffa: controllare bene borse termiche e retine |
1. Dedicare ogni borsa a un uso preciso
La migliore igiene comincia prima del lavaggio. Se ha più borse, assegni a ciascuna un compito fisso:
- Carne cruda, pollame e pesce: una borsa a parte, facile da lavare, oppure direttamente la borsa termica. Metta le confezioni anche in un sacchetto, se rischiano di gocciolare.
- Frutta, verdura e pane: una borsa separata per gli alimenti che spesso si mangiano crudi.
- Verdura con la terra dal mercato: patate, carote o porri in una retina a parte o in un sacchetto di carta.
- Detersivi e prodotti non alimentari: mai insieme ad alimenti sfusi.
A casa i prodotti freschi vanno subito in frigorifero. L'USAV raccomanda di conservare carne, pollame e pesce sotto i 5 °C e di rimettere al fresco i prodotti refrigerati subito dopo la spesa. Come tenere pulito il frigorifero lo spiega la guida Pulire il frigorifero.
2. Ogni quanto lavare le borse?
Non esiste una regola fissa, ma alcuni riferimenti semplici aiutano:
| Situazione | Quando lavare |
|---|---|
| Liquido di carne o pesce fuoriuscito | Subito |
| Borsa per carne cruda, pesce, uova | Regolarmente, anche senza sporco visibile |
| Borsa per frutta, verdura, pane | Appena si vedono briciole, terra o macchie |
| Borsa solo per prodotti confezionati | Ogni tanto, se sembra sporca o ha odore |
| Borsa bagnata | Lasciarla asciugare del tutto, lavarla se ha odore |
Prima di ogni lavaggio rivolti la borsa e scuota briciole, sabbia e terra sopra il bidone o all'aperto. È nelle cuciture e negli angoli che si accumula più sporco.
3. Cotone e lino: lavare le borse in lavatrice
Le semplici borse riutilizzabili in cotone o lino vanno di solito in lavatrice. Guardi prima l'etichetta: il numero nella vaschetta indica la temperatura massima. L'associazione tessile GINETEX spiega i simboli nel suo indice dei simboli di manutenzione.
- Dopo una perdita di carne o pesce: se l'etichetta lo consente, lavi a 60 °C con un detersivo universale.
- Per l'uso quotidiano: di solito basta un lavaggio a 30–40 °C. SvizzeraEnergia raccomanda comunque di lavare possibilmente a bassa temperatura, con programmi eco e a pieno carico: le borse possono quindi andare in lavatrice con capi adatti.
- Borse stampate: le rivolti, così la stampa dura di più. Una borsa nuova può restringersi o stingere: la prima volta non la lavi con capi chiari.
Dopo il lavaggio la rimetta in forma e la appenda. Se stira: il cotone sopporta di solito temperature alte, la stampa però solo al rovescio.
4. Juta, borse di plastica e retine per la verdura
Non tutte le borse riutilizzabili sono di cotone. Questi materiali richiedono un trattamento diverso:
- Borse di juta: la juta è rigida, si deforma in acqua e può restringersi. Strofini le macchie con acqua tiepida e un po' di detersivo per piatti, ripassi con acqua pulita e lasci asciugare in piano.
- Borse in polipropilene o PET riciclato: pulisca interno ed esterno con un panno umido e un po' di detersivo per piatti. In lavatrice solo se l'etichetta lo consente espressamente, e allora a bassa temperatura.
- Borse plastificate o laminate: solo da passare con un panno, mai lavate calde né messe nell'asciugatrice: il rivestimento può rompersi.
- Retine riutilizzabili per frutta e verdura: perlopiù in poliestere o cotone. Le lavi in un sacchetto per il bucato con la biancheria normale, così non si aggrovigliano, alla temperatura indicata sull'etichetta.
5. Pulire e asciugare le borse termiche
Le borse termiche trasportano proprio gli alimenti più delicati e hanno spesso un rivestimento interno in plastica o alluminio che non va in lavatrice.
- Tolga le mattonelle refrigeranti e le lavi a parte.
- Scuota le briciole e pulisca l'interno con acqua calda e un po' di detersivo per piatti.
- Pulisca angoli e cerniera con una spazzola morbida.
- Ripassi con acqua pulita e asciughi con un panno.
- Lasci asciugare la borsa aperta e capovolta, finché anche le cuciture sono asciutte.
L'involucro esterno in tessuto si pulisce spesso con un panno umido. Per i modelli più grandi veda la guida Pulire la borsa frigo.
Gli errori più frequenti
- Piegare borse bagnate: il tessuto umido nel bagagliaio o in un cassetto prende odore e può ammuffire.
- Tutto nella stessa borsa: trasportare insieme carne, insalata e detersivi aumenta il rischio di trasmettere germi.
- La juta in lavatrice: la borsa perde forma e consistenza.
- Non pulire mai la borsa termica: eppure è lì che finiscono carne, formaggio, latticini e acqua di condensa.
Anche gli zaini usati per la spesa hanno bisogno di un lavaggio ogni tanto: consigli in Lavare lo zaino.
Domande frequenti
A quanti gradi si lava una borsa di stoffa?
Per l'uso quotidiano bastano di solito 30–40 °C. Se è fuoriuscito liquido di carne o pesce, lavi le borse di cotone o lino a 60 °C, purché l'etichetta di manutenzione lo consenta.
Ogni quanto vanno lavate le borse della spesa?
Subito dopo una perdita, regolarmente quelle per carne cruda e pesce, le altre appena sono sporche o hanno odore. Più di un ritmo fisso conta separare le borse secondo l'uso.
Si può lavare una borsa di juta in lavatrice?
Meglio di no. La juta può restringersi e in lavatrice perde la forma. Strofini le macchie con acqua tiepida e un po' di detersivo per piatti e lasci asciugare la borsa in piano.
Come si pulisce una borsa termica?
Tolga le mattonelle refrigeranti, pulisca l'interno con acqua calda e detersivo per piatti, ripassi con un panno umido e lasci asciugare la borsa aperta. La maggior parte delle borse termiche non va in lavatrice.
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