Pulizia di cucine professionali per ristoranti, panetterie e alberghi
Una cucina professionale richiede più del lavaggio quotidiano: grasso su pareti e soffitti, friggitrice, forno misto, aspirazione e griglie a pavimento. Ci occupiamo della pulizia a fondo periodica fuori dai vostri orari di apertura.
Pulizia a fondo mentre il locale dorme
Pianifichiamo l’intervento nel giorno di chiusura o di notte e ci adattiamo ai vostri processi: cosa deve essere operativo al mattino, quali apparecchi possiamo smontare, dove non deve arrivare acqua. Ogni intervento viene documentato, così avete qualcosa da mostrare al controllo delle derrate alimentari.
Ha senso un turno fisso: aspirazione e filtri più spesso, pareti, soffitti e celle una o due volte all’anno. Per gli alberghi ci occupiamo anche di scale, sale seminari ed esterni – una sola ditta, un solo referente.
Dove interveniamo
Da Alberswil raggiungiamo tutta la Svizzera centrale, il Mittelland argoviese, Zurigo e Basilea. Fino a 40 km il viaggio è compreso nel prezzo fisso.
Come ottenere il Suo prezzo fisso
Ci invii qualche foto via WhatsApp o tramite il modulo e descriva brevemente la situazione. Valutiamo lavoro e materiale e riceverà entro 24 ore un prezzo fisso vincolante – senza costi nascosti.
Cucine professionali e ristorazione – FAQ
Lavorate di notte?
Sì. Gli interventi nella ristorazione li facciamo di regola dopo la chiusura o nel giorno di riposo.
Pulite anche l’aspirazione?
Cappa, filtri e tratti accessibili sì. Per la pulizia completa dei canali con telecamera collaboriamo con un partner specializzato.
Ogni quanto serve una pulizia a fondo?
A seconda della cucina e delle fritture, ogni tre-dodici mesi. Proponiamo un turno dopo il sopralluogo.