Pulizia della ventilazione e della cappa aspirante
Il grasso nella cappa non è solo sgradevole, è anche un rischio d’incendio – e in gastronomia un tema per il controllo delle derrate alimentari. Sgrassiamo cappe, filtri e griglie e puliamo le bocchette di ventilazione accessibili.
Sgrassata, senza odori e di nuovo silenziosa
In casa di solito basta un intervento all’anno: filtri smontati e sgrassati, cappa e acciaio puliti, griglie e valvole spolverate in tutta l’abitazione. La differenza si sente subito – la cappa aspira meglio ed è molto più silenziosa.
In ristoranti, panetterie e take-away lo sgrassaggio è una questione di sicurezza. Lavoriamo fuori orario, documentiamo l’intervento e concordiamo il turno con la sua cucina. Per la pulizia completa dei canali con telecamera collaboriamo con un partner specializzato.
Dove interveniamo
Da Alberswil raggiungiamo tutta la Svizzera centrale, il Mittelland argoviese, Zurigo e Basilea. Fino a 40 km il viaggio è compreso nel prezzo fisso.
Come ottenere il Suo prezzo fisso
Ci invii qualche foto via WhatsApp o tramite il modulo e descriva brevemente la situazione. Valutiamo lavoro e materiale e riceverà entro 24 ore un prezzo fisso vincolante – senza costi nascosti.
Ventilazione e cappa – FAQ
Ogni quanto va pulita la cappa?
I filtri metallici ogni uno o due mesi, la cappa a fondo una volta all’anno. In gastronomia, a seconda della cucina, da mensile a trimestrale.
Pulite anche la ventilazione controllata della casa?
Sostituiamo i filtri e puliamo valvole, griglie e uscite accessibili. Per l’interno dei canali coinvolgiamo un partner con telecamera.
Potete lavorare fuori dagli orari di apertura?
Sì. Gli interventi in gastronomia e negli studi li facciamo di regola la sera, di notte o nel fine settimana.
