La clientèle remarque tout de suite si un salon est bien tenu : des cheveux sous le fauteuil, un peigne portant encore des traces de la cliente précédente ou des auréoles de couleur au bac laissent une mauvaise impression. Un bon nettoyage du salon de coiffure relève donc de l'hygiène, mais c'est aussi une carte de visite, et il fonctionne au mieux avec un plan clair.
En été, quand il fait chaud et que beaucoup de clientes passent juste avant les vacances, on voit vite si l'organisation tient la route. Voici ce qu'il faut faire après chaque cliente, chaque jour et chaque semaine, et à quoi veiller pour les outils, le linge et les produits chimiques.
Pourquoi un plan d'hygiène est indispensable au salon de coiffure
Au salon, de nombreuses personnes entrent en contact avec les mêmes fauteuils, appuie-nuques et outils. Peignes et brosses touchent le cuir chevelu, et un rasoir peut provoquer de minuscules coupures. Pour le tatouage et le piercing, l'OSAV souligne que des agents pathogènes peuvent pénétrer par une plaie et qu'une hygiène insuffisante au studio peut provoquer des infections. Au salon de coiffure aussi, la règle est donc simple : tout ce qui touche la peau doit être propre.
S'y ajoute le droit du travail. Selon l'ordonnance 3 relative à la loi sur le travail, les bâtiments, locaux, postes de travail et installations sanitaires doivent être tenus propres, et le matériel de nettoyage nécessaire doit être disponible. Un plan d'hygiène écrit fixe qui fait quoi et quand, et aide les nouvelles collaboratrices à trouver rapidement leurs repères.
| Quand | Quoi |
|---|---|
| Après chaque cliente | Balayer les cheveux, essuyer fauteuil et appuie-nuque, nettoyer les outils, changer serviette et cape |
| Chaque jour | Bacs et grilles d'écoulement, postes de travail, miroirs, toilettes, sol à la serpillière, poubelles |
| Chaque semaine | Pieds et roulettes des fauteuils, casques séchoirs, filtres des sèche-cheveux, étagères, poignées et interrupteurs à fond |
| Chaque mois | Vitres, luminaires, grilles d'aération, contrôle des stocks |
1. Cheveux et sol : après chaque cliente
Les cheveux sont la principale source de saleté au salon. Balayez-les après chaque cliente avec balai et pelle ou un aspirateur à main, avant qu'ils ne se dispersent. Les poils de barbe courts volent particulièrement loin : un aspirateur avec suceur plat est alors pratique.
Le soir, le sol est nettoyé à l'humide. La Suva cite les sols glissants et le nettoyage humide des sols parmi les dangers typiques du nettoyage des bâtiments. Au salon s'ajoutent cheveux mouillés, éclaboussures et produits de soin. Passez donc une serpillière à peine humide plutôt que détrempée, placez au besoin un panneau d'avertissement et nettoyez de préférence après la fermeture.
2. Garder bacs et écoulements propres
Au bac à shampoing s'accumulent shampoing, restes de couleur et cheveux. Nettoyez chaque jour la vasque, la robinetterie et la douchette avec un nettoyant doux tout usage ou sanitaire, et retirez les éclaboussures de couleur immédiatement, avant qu'elles ne sèchent. L'appuie-nuque est essuyé après chaque cliente.
Videz la grille d'écoulement plusieurs fois par jour. Les cheveux dans le siphon sont la cause la plus fréquente d'écoulements bouchés. Si la grille ne suffit plus, nettoyez le siphon mécaniquement plutôt que de recourir à des déboucheurs agressifs. Dans un salon de coiffure, un créneau fixe dans le plan hebdomadaire vaut la peine.
3. Peignes, brosses, ciseaux et tondeuses
Les outils qui touchent la peau et les cheveux sont nettoyés après chaque usage :
- Retirer les cheveux : débarrasser peignes et brosses des cheveux avec un peigne ou une petite brosse, comme décrit dans le guide Nettoyer une brosse à cheveux.
- Laver : à l'eau tiède avec un peu de shampoing ou de liquide vaisselle, puis bien rincer.
- Désinfecter : avec un désinfectant pour instruments adapté, selon les indications du fabricant, en respectant exactement la concentration et le temps d'action.
- Sécher et ranger à l'abri : dans un tiroir ou une boîte propre, pas à découvert près de la zone d'éclaboussures.
Essuyez les ciseaux après chaque cliente et désinfectez-les avec un produit adapté au métal. Pour les tondeuses, brossez la tête de coupe et traitez-la avec le spray recommandé par le fabricant. Les lames de rasoir jetables vont après chaque usage dans un conteneur résistant à la perforation.
4. Serviettes, capes et surfaces
Changez serviettes et capes de coupe après chaque cliente. Lavez les serviettes à 60 °C au moins si l'étiquette le permet, et laissez-les sécher complètement avant de les empiler : rangées humides, elles sentent vite le renfermé. Les capes en plastique s'essuient ou se lavent selon l'étiquette.
Fauteuils, accoudoirs et tablettes sont essuyés rapidement après chaque cliente, les miroirs nettoyés sans traces chaque jour. Une fois par semaine, c'est au tour des pieds des fauteuils, des roulettes des chariots, des casques séchoirs et des filtres des sèche-cheveux. Les points souvent touchés, comme poignées de porte, terminal de paiement et interrupteurs, s'essuient chaque jour. Pour l'organisation, lisez notre guide Plan d'hygiène au bureau.
5. Stocker colorations, produits chimiques et nettoyants en sécurité
Au salon, colorations, poudres décolorantes, oxydants au peroxyde d'hydrogène et liquides de permanente côtoient produits de nettoyage et désinfectants. La Suva compte les substances dangereuses parmi les risques centraux du nettoyage.
Éliminez restes de couleur et emballages vides selon les indications du fabricant et les règles de votre commune. Les restes de produits chimiques ne vont pas dans l'évier.
Les erreurs les plus fréquentes au salon de coiffure
- Laisser les cheveux jusqu'au soir : ils se répandent dans tout le salon et rendent le sol glissant.
- Désinfecter sans temps d'action : vaporiser puis essuyer aussitôt ne suffit pas, l'indication du fabricant fait foi.
- Empiler des serviettes humides : cela favorise odeurs et germes.
- Déboucheur plutôt que grille : les produits agressifs règlent rarement le problème et abîment conduites et mains.
Des règles semblables valent pour les instituts d'onglerie et de beauté : plus de détails dans notre guide Nettoyer un institut de beauté.
Questions fréquentes
À quelle fréquence nettoyer un salon de coiffure ?
Cheveux, outils, serviettes et fauteuil après chaque cliente ; sol, bacs, miroirs et toilettes chaque jour ; d'autres zones comme pieds de fauteuils, casques et étagères chaque semaine. Un plan d'hygiène écrit aide à ne rien oublier.
Faut-il désinfecter peignes et ciseaux après chaque cliente ?
Ils sont nettoyés après chaque usage. Désinfectez en particulier les outils en contact avec la peau ou pouvant provoquer des coupures, avec un produit adapté et selon le fabricant. Les exigences cantonales et les recommandations de la branche priment.
À quelle température laver les serviettes du salon ?
À 60 °C au moins si l'étiquette le permet. L'important est de les laisser sécher complètement avant de les empiler, sinon elles sentent le renfermé.
Que faire contre les cheveux dans l'écoulement ?
Une grille d'écoulement vidée plusieurs fois par jour et un nettoyage mécanique régulier du siphon. Les déboucheurs agressifs sont rarement nécessaires et ne doivent jamais être combinés avec d'autres produits.
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