Nettoyer l'aluminium : 5 conseils pour casseroles, moules et meubles de jardin

Le vieux moule à gâteau, la casserole légère, la cafetière italienne ou les chaises du balcon : l'aluminium est léger, conduit bien la chaleur et résiste à beaucoup de choses. Il réagit pourtant mal aux mauvais produits. Après un passage au lave-vaisselle, une casserole brute ressort souvent grise, tachée, voire presque noire. Pour nettoyer l'aluminium, il faut donc surtout savoir ce qu'il ne faut pas utiliser.

Bonne nouvelle : les acides doux comme le vinaigre ou le jus de citron éclaircissent le plus souvent les zones assombries. Voici cinq conseils pour la cuisine, le four et le jardin.

Pourquoi l'aluminium noircit et se tache

Au contact de l'air, l'aluminium se couvre aussitôt d'une fine couche d'oxyde invisible qui le protège. Les produits fortement alcalins dissolvent cette couche protectrice : détergents pour lave-vaisselle, nettoyants pour four et gril, cristaux de soude. La surface devient alors grise, foncée ou tachée, et paraît parfois rugueuse.

À la cuisson aussi, l'intérieur des casseroles brutes fonce avec le temps, par exemple à cause des minéraux de l'eau. Le calcaire laisse en plus des auréoles blanches. C'est le plus souvent un problème esthétique, qu'un acide doux permet de régler. Les rayures de paille de fer ou de crème à récurer, elles, restent – et la saleté s'y accroche d'autant plus facilement.

1. Identifier la surface : brute, anodisée ou revêtue

Tous les alus ne se ressemblent pas. Avant de sortir un produit maison, examinez bien la surface et, en cas de doute, lisez les conseils d'entretien du fabricant.

L'aluminium anodisé est protégé par une couche d'oxyde renforcée. Elle est robuste, mais un acide, une base ou un abrasif peuvent la tacher, et elle ne se répare pas.

2. Casseroles et poêles : liquide vaisselle plutôt que lave-vaisselle

Au quotidien, de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge douce suffisent.

1. Remplissez la casserole d'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et laissez tremper un moment.
2. Nettoyez avec une éponge douce ou une brosse à vaisselle.
3. Si des aliments ont attaché : versez de l'eau avec un peu de liquide vaisselle, portez brièvement à ébullition, laissez refroidir et décollez les restes avec une spatule en bois ou en plastique.
4. Rincez bien et séchez tout de suite avec un linge.

Les pièces en alu ne vont au lave-vaisselle que si le fabricant l'autorise expressément. Beaucoup de fabricants de cafetières italiennes recommandent de les rincer uniquement à l'eau chaude : suivez le mode d'emploi. D'autres méthodes contre les résidus brûlés figurent dans notre guide Casserole brûlée ou poêle brûlée.

3. Éclaircir les taches sombres au vinaigre ou au citron

La Fondation pour la protection des consommateurs (SKS) recommande des produits maison simples comme le vinaigre, l'acide citrique, les cristaux de soude et le bicarbonate plutôt qu'une foule de produits spéciaux. Pour l'aluminium, ce sont surtout les acides qui conviennent. Les cristaux de soude sont très alcalins et attaquent le métal. Le bicarbonate peut lui aussi foncer l'aluminium brut, surtout à chaud ou très concentré.

• À l'intérieur de la casserole : versez de l'eau, ajoutez deux à trois cuillères à soupe de vinaigre de ménage par litre ou le jus d'un citron, et laissez frémir 10 à 15 minutes. Videz, relavez au liquide vaisselle et séchez.
• À l'extérieur et sur les moules : frottez avec un demi-citron ou un chiffon imbibé de vinaigre dilué, puis rincez et séchez.
• Auréoles de calcaire blanches : elles partent aussi à l'eau vinaigrée, suivie d'un bon rinçage.

Ne laissez pas l'acide agir toute la nuit, sinon de nouvelles taches mates peuvent apparaître.

4. Moules à gâteau : faire tremper plutôt que frotter

Dans les moules en alu, les résidus brûlés se logent souvent dans les coins et les rainures.

1. Remplissez le moule d'eau chaude additionnée de liquide vaisselle et laissez tremper quelques heures.
2. Retirez les restes ramollis avec une brosse douce ou une spatule en bois.
3. Refaites tremper les zones tenaces au lieu de les frotter à la paille de fer.
4. Rincez et séchez tout de suite pour éviter les traces d'eau.

Du papier de cuisson ou un léger film de matière grasse empêchent la pâte d'attacher la prochaine fois. D'autres méthodes pour les plaques figurent dans notre guide Nettoyer la plaque du four.

5. Meubles de jardin en aluminium : un lavage en douceur

Les meubles de jardin en aluminium sont en général thermolaqués ou anodisés. Il leur faut surtout de l'eau, un savon doux et une éponge tendre.

1. Enlevez poussière et feuilles avec une brosse souple.
2. Lavez à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle ou de savon noir.
3. Rincez au tuyau d'arrosage ou avec un seau d'eau claire.
4. Séchez avec un chiffon pour éviter les traces de calcaire.

N'utilisez un nettoyeur haute pression qu'à bonne distance et selon les indications du fabricant, car le jet peut abîmer les revêtements. Des taches blanches et poudreuses sur l'aluminium brut signalent de la corrosion : traitez-les délicatement avec du vinaigre dilué et une brosse douce, puis rincez bien. Les autres matériaux sont abordés dans notre guide Nettoyer les meubles de jardin.

Les erreurs à éviter pour nettoyer l'aluminium

• Mettre l'aluminium brut au lave-vaisselle : il devient gris ou noir, et ce n'est souvent réversible qu'en partie.
• Nettoyant pour four, cristaux de soude ou bicarbonate bouillant : ils attaquent la couche protectrice et laissent des taches.
• Paille de fer, crème à récurer ou brosse métallique : elles rayent la surface pour de bon.
• Nettoyants chlorés : ils peuvent attaquer le métal.
• Traiter l'aluminium anodisé à l'acide : il en ressort des zones mates et tachées.
• Laisser l'eau sécher dessus : traces d'eau et de calcaire garanties.

Rédaction Priority CleanNotre équipe de nettoyage basée à Alberswil (LU) partage ici son expérience du nettoyage de fin de bail, du ménage, des bureaux et des vitres en Suisse centrale et du Nord-Ouest.