Le quartz a la cote dans les cuisines suisses : robuste, sans joints et disponible dans de nombreuses couleurs. Pour nettoyer un plan de travail en quartz, nul besoin de produits spéciaux, mais il faut connaître un peu le matériau. Car même si la surface passe pour facile d'entretien, la chaleur, les abrasifs et les nettoyants agressifs peuvent laisser des traces durables.
Avec la bonne routine, le plan de travail reste beau pendant des années. Voici cinq étapes pour l'entretenir au quotidien, enlever les taches de café, de curcuma ou de vin rouge et venir à bout du calcaire autour de l'évier.
Ce qui caractérise le quartz, et où il est sensible
Le quartz, aussi appelé quartz composite ou pierre reconstituée, se compose en grande partie de quartz broyé, lié à de la résine et à des pigments puis pressé en plaques. La surface est dense et très peu poreuse. Les liquides pénètrent donc moins vite que dans certaines pierres naturelles, et une imprégnation régulière n'est généralement pas nécessaire. Pour l'entretien du granit, voyez notre guide nettoyer un évier en granit.
Le point faible, c'est la résine. Elle supporte mal les fortes chaleurs et peut être attaquée par des produits chimiques agressifs. Les surfaces mates ou structurées montrent en outre davantage les traces de doigts, la graisse et les marques grises laissées par les casseroles métalliques que les surfaces polies.
| Salissure | Tout de suite | Une fois séchée |
|---|---|---|
| Café, thé, vin rouge | Absorber avec un chiffon humide, sécher | Laisser agir brièvement de l'eau savonneuse chaude, essuyer en douceur |
| Curcuma, curry, betterave rouge | Essuyer aussitôt, bien rincer le chiffon | Traiter plusieurs fois à l'eau savonneuse, nettoyant du fabricant |
| Graisse et huile | Absorber avec du papier ménage, puis liquide vaisselle | Eau savonneuse chaude, éponge douce |
| Traces de calcaire autour de l'évier | Essuyer à sec après usage | Seulement un anticalcaire autorisé par le fabricant, brièvement |
| Traits gris laissés par les casseroles | – | Nettoyant du fabricant selon le mode d'emploi |
1. Nettoyer le plan de travail en quartz chaque jour
Après avoir cuisiné et mangé, une méthode simple suffit :
- Retirer miettes et gros résidus avec un chiffon ou une petite balayette douce.
- Essuyer le plan avec de l'eau chaude et quelques gouttes de liquide vaisselle.
- Repasser à l'eau claire pour éviter les traces.
- Lustrer avec un chiffon microfibre sec.
Pour des raisons d'hygiène, cette routine vaut surtout la peine quand vous préparez des aliments. L'OSAV recommande de nettoyer les plans de travail et les ustensiles à l'eau chaude et au savon après chaque étape, afin que les germes de la viande ou de la volaille crues ne passent pas sur d'autres aliments. Lavez régulièrement lavettes et linges à haute température, sinon vous répandez les germes au lieu de les éliminer.
2. Choisir les bons produits pour le plan de travail
Le quartz ne demande pas toute une batterie de nettoyants spéciaux. La Fondation pour la protection des consommateurs recommande d'ailleurs de miser sur quelques produits simples et le bon matériel plutôt que sur une multitude de produits. Pour le plan de travail, cela signifie : liquide vaisselle doux, chiffons doux, une éponge douce et, si besoin, un produit d'entretien recommandé par le fabricant.
Tous les remèdes maison ne conviennent toutefois pas à toutes les surfaces. Le vinaigre et l'acide citrique sont des acides. De nombreux fabricants conseillent de ne les utiliser sur le quartz que dilués, brièvement, voire pas du tout. Les cristaux de soude et les nettoyants très alcalins comme les produits pour le four ou les déboucheurs n'ont rien à faire sur le plan. Lisez les conseils d'entretien avant d'essayer un nouveau produit.
3. Enlever les taches de façon ciblée
La plupart des taches sur le quartz sont des résidus en surface, pas de véritables colorations. Procédez du plus doux au plus fort :
- Laisser agir de l'eau savonneuse chaude : posez quelques minutes un chiffon chaud et humide sur la tache, puis essuyez avec une éponge douce.
- Répéter plusieurs fois plutôt que frotter plus fort, surtout pour le curcuma, le curry ou la betterave rouge.
- Résidus séchés comme la pâte ou la cire de bougie : les décoller prudemment avec une spatule en plastique, jamais avec un couteau ou un grattoir métallique.
- Taches tenaces : utilisez un produit d'entretien que le fabricant de votre plan recommande expressément.
4. Le calcaire autour de l'évier
Là où l'eau gicle et s'évapore, des traces de calcaire se forment, surtout avec une eau dure. Le plus simple pour les éviter : essuyer à sec la zone autour de l'évier et du robinet après la vaisselle.
Si des traces de calcaire se sont déjà formées, dissolvez d'abord les dépôts légers avec de l'eau savonneuse chaude. Seulement si cela ne suffit pas, utilisez un anticalcaire doux que le fabricant autorise pour le quartz. Appliquez-le sur un chiffon, laissez agir brièvement et rincez abondamment à l'eau claire. Pour en savoir plus : détartrer un robinet.
5. Protéger la surface à long terme
- Dessous-de-plat pour tout ce qui est chaud : poêles sorties du feu, plaques de four ou casseroles chaudes vont sur un dessous-de-plat ou une planche en bois. Une forte chaleur peut décolorer la résine ou provoquer des fissures.
- Pas d'appareils qui chauffent directement sur le plan : posez friteuse, appareil à raclette ou gril de table sur un support résistant à la chaleur.
- Ne pas monter ni s'asseoir sur le plan : surtout près des bords et des découpes, une charge ponctuelle peut provoquer des fissures.
- Ménager les chants : des chocs avec des casseroles ou des verres peuvent faire éclater les arêtes.
Si vous avez un plan en bois ou une combinaison des deux, l'entretien adapté est expliqué dans huiler un plan de travail en bois.
Les erreurs les plus fréquentes
- Crème à récurer contre les taches : elle rend la surface rugueuse et crée des zones ternes, surtout sur les plans polis.
- Poser la poêle chaude « juste un instant » : quelques secondes suffisent pour provoquer une décoloration.
- Nettoyant pour four sur le plan : les produits très alcalins peuvent attaquer la résine.
- Éponges avec face abrasive : la face verte ou grise est faite pour les casseroles, pas pour le plan de travail.
Questions fréquentes
Avec quoi nettoyer un plan de travail en quartz ?
Avec de l'eau chaude, quelques gouttes de liquide vaisselle et un chiffon doux. Repassez ensuite à l'eau claire et lustrez à sec. N'utilisez des nettoyants spéciaux que si le fabricant les recommande.
Peut-on utiliser du vinaigre sur du quartz ?
De nombreux fabricants conseillent de n'utiliser les produits acides comme le vinaigre ou l'acide citrique que dilués et brièvement, voire pas du tout. Vérifiez les conseils d'entretien de votre plan. Contre de légères traces de calcaire, de l'eau savonneuse chaude suffit souvent.
Faut-il imprégner le quartz ?
En général non, car la surface est très peu poreuse. C'est ce qui distingue le quartz de nombreuses pierres naturelles comme le granit ou le marbre. Les indications du fabricant font foi.
Peut-on poser une poêle chaude sur du quartz ?
Mieux vaut pas. La résine contenue dans le quartz supporte mal les fortes chaleurs et peut se décolorer ou se fissurer. Posez toujours poêles et casseroles chaudes sur un dessous-de-plat ou une planche en bois.
Merci pour votre retour ! N’hésitez pas à partager l’article.
Merci ! Qu’est-ce qui vous a manqué ? Écrivez-nous – nous améliorerons l’article. WhatsApp
