
Acqua più dolce per tè e caffè, meno calcare nel bollitore: per questo in molte cucine c'è una caraffa filtrante. Ma se alla cartuccia di solito si pensa, la caraffa stessa viene spesso dimenticata. Per pulire la caraffa filtrante come si deve, conti circa una volta alla settimana: altrimenti in caraffa, imbuto e coperchio si formano depositi e l'acqua filtrata prende un sapore di stantio.
La cura è semplice, ma ha qualche insidia: il coperchio contiene spesso parti elettroniche e la cartuccia non deve mai entrare in contatto con il detersivo. Ecco cinque passi per fare tutto nel modo giusto.
Perché pulire la caraffa filtrante con regolarità
In Svizzera l'acqua del rubinetto è una derrata alimentare controllata con rigore. Una caraffa filtrante serve quindi soprattutto alla comodità: riduce il calcare e può modificare il sapore. Per sapere quanto è dura la sua acqua, sulla piattaforma della SSIGA può verificare la durezza dell'acqua del suo Comune con il NPA. Dove l'acqua è dolce, una caraffa filtrante porta pochi vantaggi.
Il problema nasce quando è la caraffa stessa a sporcarsi. Acqua ferma a temperatura ambiente, umidità nel coperchio e luce offrono condizioni favorevoli a germi e alghe. L'USAV ricorda che i germi si diffondono attraverso utensili e strofinacci e raccomanda di pulire gli utensili con acqua calda e detersivo. Per la caraffa vale: acqua calda e prodotto delicato, per non danneggiare plastica ed elettronica.
| Segnale | Causa probabile |
|---|---|
| Patina scivolosa in caraffa o imbuto | Biofilm, pulizia troppo rara |
| Deposito verdastro | Alghe dovute alla luce, caraffa al sole |
| Fiocchi o aloni bianchi | Calcare, cartuccia esaurita |
| Sapore di stantio | Acqua ferma da troppo tempo o cartuccia scaduta |
| Piccole particelle nere | Spesso carbone attivo di una cartuccia nuova |
1. Lavare caraffa e imbuto ogni settimana
Ecco come procedere per la pulizia settimanale:
- Svuoti la caraffa, tolga il coperchio ed estragga l'imbuto con la cartuccia.
- Sviti la cartuccia e la metta in un bicchiere pulito con acqua filtrata, perché non si secchi.
- Lavi caraffa e imbuto con acqua calda, una goccia di detersivo delicato e una spugna morbida. Pulisca angoli e manico con uno spazzolino.
- Risciacqui bene con acqua pulita, finché non si vede più schiuma.
- Lasci asciugare all'aria o asciughi con un panno pulito, poi rimetta la cartuccia.
Molti produttori consentono di mettere caraffa e imbuto in lavastoviglie, spesso con un limite di temperatura: legga le istruzioni prima di farlo. Polveri abrasive e spugne ruvide sono vietate: rendono ruvida la plastica, e nei graffi i depositi si attaccano più in fretta.
2. Curare bene il coperchio elettronico
Molte caraffe hanno nel coperchio un indicatore di sostituzione a batteria. È il punto più delicato di tutta la caraffa:
- Mai in lavastoviglie, mai sotto il rubinetto. L'umidità può distruggere l'elettronica.
- Passi il coperchio dentro e fuori con un panno umido ben strizzato e un po' di acqua e detersivo.
- Apra lo sportellino di riempimento e ne pulisca i bordi con un cotton fioc: lì si accumulano umidità e polvere.
- Dopo il cambio della cartuccia, azzeri l'indicatore secondo le istruzioni.
I coperchi senza elettronica possono andare in lavastoviglie, a seconda del produttore.
3. Togliere il calcare e la patina verde
Gli aloni bianchi di calcare in caraffa e imbuto si tolgono con un acido. La Stiftung für Konsumentenschutz raccomanda rimedi casalinghi semplici come aceto, acido citrico e bicarbonato invece di tanti prodotti speciali. Per la caraffa filtrante la scelta migliore è l'acido citrico, perché non ha odore:
- Tolga la cartuccia e la metta da parte.
- Sciolga l'acido citrico in acqua calda secondo la confezione e riempia caraffa e imbuto.
- Lasci agire circa mezz'ora, ripassi con la spugna e risciacqui con cura.
Una patina verdastra indica alghe, che crescono con la luce. Pulisca la caraffa come descritto sopra e d'ora in poi la tenga in un posto più buio. L'acido citrico serve anche per il bollitore: veda la guida Decalcificare il bollitore.
4. Cambiare la cartuccia per tempo
Una cartuccia esaurita non filtra quasi più e può diventare essa stessa un problema. La cambi come indica il produttore, spesso dopo circa quattro settimane o un certo numero di litri. Con acqua dura o consumi elevati può essere utile cambiarla prima.
- Preparare una cartuccia nuova: la immerga o la risciacqui secondo le istruzioni. Spesso i primi riempimenti vanno buttati o usati per innaffiare le piante.
- Dopo le vacanze: una cartuccia rimasta a lungo asciutta o inutilizzata va risciacquata o sostituita secondo le indicazioni del produttore.
- Smaltimento: molti negozi e produttori ritirano le cartucce usate. Chieda in negozio; altrimenti segua le indicazioni del produttore.
5. Conservare bene l'acqua filtrata
L'acqua filtrata non è un'acqua minerale che si conserva a lungo. Perché resti fresca:
- Tenga la caraffa in frigorifero o in un luogo fresco e all'ombra, mai sul davanzale al sole né vicino ai fornelli.
- Consumi l'acqua possibilmente in giornata, come raccomandano molti produttori.
- Non beva direttamente dalla caraffa e tenga il coperchio chiuso.
- Per portarla con sé, versi l'acqua filtrata in una bottiglia pulita: veda la guida Pulire la borraccia.
Gli errori più frequenti
- Cambiare la cartuccia senza mai lavare la caraffa: il deposito resta e rovina l'acqua fresca.
- Mettere il coperchio elettronico in lavastoviglie: l'elettronica si guasta.
- Lasciare la caraffa al sole: luce e calore favoriscono alghe e germi.
- Usare la cartuccia ben oltre la scadenza: il filtro perde efficacia.
- Strofinare con una spugna abrasiva: i graffi nella plastica diventano trappole per lo sporco.
Domande frequenti
Ogni quanto va pulita la caraffa filtrante?
Circa una volta alla settimana con acqua calda e detersivo delicato, e a ogni cambio della cartuccia. Se compare una patina o un deposito verde, subito.
La caraffa filtrante può andare in lavastoviglie?
Caraffa e imbuto spesso sì, se il produttore lo consente. Il coperchio con indicatore elettronico e la cartuccia mai. Fanno fede le istruzioni per l'uso.
Ogni quanto bisogna cambiare la cartuccia?
Con la frequenza indicata dal produttore, spesso dopo circa quattro settimane o un certo numero di litri. Con acqua dura o consumi elevati può servire prima.
Perché la mia caraffa filtrante diventa verde?
La patina verde è di solito dovuta ad alghe che crescono con la luce. Pulisca bene caraffa e imbuto e tenga la caraffa in frigorifero o in un luogo all'ombra.
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